Logo - Fytaci.cz Agronomická fakulta Mendelovy univerzity v Brně

Obrázek

Obrázek není k dispozici

Maniok jedlý

Zpracování rostlinných produktů
JazykNázevVýslovnostPopis
csManiok jedlýNení k dispoziciManihot esculenta, známý též pod jménem cassava či yuca, či tapioca v Asii, je kulturní tropická rostlina z čeledi pryšcovité. Je to hlavně škrob, který se z hlíz získává a který se používá nejen v potravinářském a kosmetickém průmyslu, ale i při výrobě lepidel.
enCassavaNení k dispoziciManihot esculenta - a woody shrub of the spurge family, Euphorbiaceae, native to South America. Its starch is used in food and cosmetic industries and also for making of glue.