Obrázek

Obrázek není k dispozici

Karotenoidy

Tvorba výnosu polních plodin

Jazyk	Název	Výslovnost	Popis
cs	Karotenoidy	Není k dispozici	barviva rostlin, hub, řas, mikroorganismů a živočichů; jde o lipofilní organické látky ze skupiny tetraterpenoidů. Za svoji barevnost vděčí řetězci konjugovaných dvojných vazeb. Dělí se na dvě základní skupiny: karoteny (červené barvivo) a kyslíkaté sloučeniny (alkoholy, ketony apod.) odvozené od karotenů, které se nazývají xanthofyly (žluté barvivo). Vyskytují se v rostlinách jako fotosyntetická barviva. Mají výrazné antioxidační účinky.
en	Carotenoids	Není k dispozici	Organic pigments that are found in the chloroplasts and chromoplasts of plants and some other photosynthetic organisms, including some bacteria and some fungi. Carotenoids can be produced from fats and other basic organic metabolic building blocks by all these organisms.