Logo - Fytaci.cz Agronomická fakulta Mendelovy univerzity v Brně

Obrázek

Obrázek není k dispozici

Čpavá chutˇ

Tvorba výnosu polních plodin
JazykNázevVýslovnostPopis
csČpavá chutˇNení k dispoziciPronikavá, špiplavá, ostrá chutˇ, kterou se vyznačují např. ředkev, hořčice nebo zelí.
enPungencyNení k dispoziciTaste of plants such as mustard, cabbage or horseradish which is due to mustard oils produced from glucosinolates when the plant material is chewed, cut or otherwise damaged.