Obrázek

Obrázek není k dispozici

Kyselina pyrohroznová

Tvorba výnosu polních plodin Biochemie

Jazyk	Název	Výslovnost	Popis
cs	Kyselina pyrohroznová	Není k dispozici	Alfa-keto kyselina, důležitý substrát i produkt buněčného metabolismu. Je metabolitem v dráze glykolýzy (štěpení cukrů), alkoholového i mléčného kvašení, transaminací přechází na aminokyselinu alanin, je konečným produktem katabolismu uhlíkového řetězce cysteinu, serinu, glycinu, threoninu a hydroxyprolinu.
en	Pyruvic acid	Není k dispozici	The simplest of the alpha-keto acids, with a carboxylic acid and a ketone functional group. Pyruvate, the conjugate base, CH3COCOO−, is a key intersection in several metabolic pathways.Pyruvic acid can be made from glucose through glycolysis, converted back to carbohydrates (such as glucose) via gluconeogenesis, or to fatty acids through acetyl-CoA. It can also be used to construct the amino acid alanine and be converted into ethanol.