Obrázek

Obrázek není k dispozici

Máčení

Výroba piva

Jazyk	Název	Výslovnost	Popis
cs	Máčení	Není k dispozici	Řízené zvýšení obsahu vody z cca 15% na 48%, které trvá asi 3 dny, a jeho hlavním cílem je inicializace klíčení.
en	Steeping	Není k dispozici	A step of the malting procedure, a part of beer making. Controlled increase of water from 14 to 48% lasting for 3 days in order to induce germination.