Logo - Fytaci.cz Agronomická fakulta Mendelovy univerzity v Brně

Obrázek

Obrázek není k dispozici

Slad

Výroba piva
JazykNázevVýslovnostPopis
csSladNení k dispoziciNázev pro naklíčené a usušené obilné zrno, převážně ječmenné. Výroba sladu se nazývá sladování a děje se ve sladovnách. Slad je jedna ze základních surovin pro výrobu piva a whisky.
enMaltNení k dispoziciGerminated cereal grains that have been dried in a process known as "malting".