Logo - Fytaci.cz Agronomická fakulta Mendelovy univerzity v Brně

Obrázek

Obrázek není k dispozici

Zcezování

Výroba piva
JazykNázevVýslovnostPopis
csZcezováníNení k dispoziciPři procesu zcezování se ve scezovací kádi oddělí kapalný podíl tzv. sladina od pevného tzv. sladového mláta.
enLauteringNení k dispoziciA process in brewing beer in which the mash is separated into the clear liquid wort and the residual grain. Lautering usually consists of 3 steps: mashout, recirculation, and sparging.